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工夫:2012-03-16 13:59滥觞:新华社 点击:
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一项最新研讨显现,女性从食品中摄入的镉元素量越高,患乳腺癌风险越大。

      这项研讨以瑞典近5.6万名女性到场的饮食习惯查询拜访数据为样本,经分组比对发明,镉摄入量最高组的女性比摄入量最低组的女性患乳腺癌风险高21%。另外,食用全麦食物和蔬菜较多的女性患乳腺癌风险相对较低。

  有关专家以为,植物肝脏、肾脏以及某些贝类海产品中镉元素含量相对较高。研究人员暗示,人们早已知道镉是有毒物资,在某些状况下具有致癌性,他们展开此项研讨的目标在于根究从饮食中摄入的镉与乳腺癌能否相干。

  这项研讨陈述已刊发于美国《癌症研讨》杂志网络版。

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